À propos du poste
L’agence BREIZH INTERIM de Rennes recherche UN FILETEUR POISSONNIER H/F pour son client spécialisé dans la transformation de produits de la mer. La société est située à Rennes (35)
Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim et jusqu’au 30 septembre 2025.
Vos missions :
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Réception des matières premières ;
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Préparer les poissons en fonction des spécifications du client ;
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Utiliser des outils de filetage pour découper les poissons avec précision ;
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Contrôler la qualité des produits filetés ;
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Conditionner, mettre en glace, étiqueter les produits en vu de l’expédition ;
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Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
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Nettoyer et entretenir le matériel de découpe, stockage ou de pesée .
Vos conditions de travail :
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Contrat intérim pour la période estivale
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Rémunération à partir de 11,88 € brut/heure , variable selon expérience
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Horaire de nuit du lundi au vendredi : 23H00-5H00
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Travail dans un univers froid et odorant.
Breizh Intérim#3
Profil du candidat
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Vous avez une bonne connaissance des techniques de filetage et de découpe des poissons.
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Vous possédez idéalement une formation en poissonnerie .
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Vous êtes rigoureux et attentif aux détails pour garantir la qualité des produits.
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Vous êtes disponible pour travailler de nuit.
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Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement.
Si vous correspondez à ce profil, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV en répondant à l’annonce ou à contacter l’agence Breizh Interim de Rennes pour plus d’informations.
