À propos du poste
Nous recherchons un PÂTISSIER H/F en intérim, pour une durée minimum de 6 mois.
Au sein de notre entreprise, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de pâtisseries et desserts, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos Missions :
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Préparer les ingrédients et les matières premières nécessaires à la réalisation des pâtisseries.
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Suivre les recettes et les procédures de fabrication pour garantir la qualité et la cohérence des produits.
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Utiliser les équipements et les outils de pâtisserie de manière efficace et sécurisée.
Infos complémentaires du poste
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35h/semaine (heures supplémentaires payées)
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du lundi au vendredi, horaires d’équipe en 2×8
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A partir de 12.99 € brut/heure selon expérience
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Primes
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équipements de protection individuelle (EPI) fournis
Profil du candidat
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Expérience : Une expérience significative dans la pâtisserie est requise. Les candidats débutants peuvent également postuler.
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Formation : Un diplôme en pâtisserie (CAP, BAC Pro, ou équivalent) est un atout. Les formations en cours de validation sont également acceptées.
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Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pâtisserie, connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à utiliser les équipements de pâtisserie de manière efficace et sécurisée.
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Qualités personnelles : Sens de l’organisation, rigueur, créativité, et capacité à travailler en équipe. Une bonne condition physique est également nécessaire pour les tâches répétitives.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, n’hésitez pas à postuler à cette offre ou à contacter notre agence Breizh Interim pour plus d’informations.
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Niché en plein cœur de la forêt de Brocéliande, Le restaurant vous propose d’intégrer son équipe pour la fin de la saison 2025 Poste à pourvoir en intérim de septembre à octobre 2025 A noter ——-Le restaurant n’est pas desservie en transport en commun ——-Pas de logement sur place annexé au contrat En tant que Pâtissier h/f, vous aurez pour missions : Concevoir et réaliser des pâtisseries originales et de qualité en suivant les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’innovation en matière de pâtisserie, Assurer la présentation esthétique des créations culinaires et veiller à la satisfaction des clients, Gérer les stocks d’ingrédients et de produits nécessaires à la production des pâtisseries, Collaborer avec l’équipe pour garantir une organisation fluide et efficace de la production, Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et propice à la créativité. Les avantages de ce poste incluent : Participer à des projets de création et d’innovation dans le domaine de la pâtisserie, Intégrer une équipe passionnée par la gastronomie et la satisfaction client . Conditions du poste : Temps plein Horaires en coupure, service du midi et soir 2 jours de repos / semaine présence nécessaire tous les weekends (beaucoup de touristes et promeneurs les weekends :) Salaire à partir de 12€ brut/heure
