À propos du poste
Pour cette belle entreprise, acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, nous vous proposons un poste en CDI en tant que CONDUCTEUR DE LIGNE H/F en CDI
Au sein de notre entreprise, vous serez chargé de la surveillance et du contrôle des machines de production, en assurant le bon déroulement des opérations et le respect des normes de qualité et de sécurité.
Vos Missions :
Préparer les lignes de production
• Préparer la ligne (ingrédients, matériel) et lancer la production selon l’ordre de fabrication ;
• Alimenter la ligne en ingrédients et s’assurer de leur conformité ;
Préparer les pâtes
• Vérifier la conformité des pesées et suivre les règles de traçabilité ;
• Sélectionner la recette sur l’automate en lien avec l’ordre de fabrication et lancer le processus de pétrissage ;
• Contrôler le bon déroulement de la production ;
• Incorporer les ingrédients ;
• Effectuer les enregistrements de suivi ;
Piloter la cuisson et contrôler les produits
• Ajuster les réglages de cuisson selon les standards ;
• Réaliser les contrôles qualité des produits finis ;
• Renseigner les données dans le système de gestion informatique ;
Assurer le nettoyage, le contrôle de l’état du matériel et intervenir en maintenance de premier niveau…
Infos complémentaires du poste
-
35h/semaine du lundi au vendredi,
-
Horaire en 2*8 :
• Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 13h-21h
• Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h
• Nuit possible sur la base du volontariat -
A partir de 12.99 € brut/heure selon expérience
-
Primes
-
équipements de protection individuelle (EPI) fournis
Profil du candidat
-
Expérience : Une expérience dans la conduite de ligne ou dans un environnement industriel est un atout.
-
Formation : Un diplôme en mécanique, électrotechnique, ou dans un domaine connexe est un plus. Les formations en cours de validation sont également acceptées.
-
Compétences techniques : Connaissance des procédures de sécurité et d’hygiène, capacité à effectuer des réglages sur les machines, sens de l’observation pour détecter les anomalies.
-
Qualités personnelles : Sens de l’organisation, rigueur, capacité à travailler en équipe, et bonne condition physique pour les tâches répétitives.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, n’hésitez pas à postuler à cette offre ou à contacter notre agence Breizh Interim pour plus d’informations.
Ces offres peuvent vous intéresser
-
L’agence BREIZH INTERIM de Rennes recherche pour l’un de ses clients basé à Mordelles (35) , UN CONDUCTEUR DE LIGNE H/F. Le poste est à pourvoir au sein d’une industrie agroalimentaire, qui confectionne des pâtés et spécialités charcutières à base de porc. Vos missions : Assurer la coordination de l’activité du personnel et de la ligne de production ; Préparer et vérifier le matériel avant le démarrage de la ligne ; Approvisionner la ligne en matières premières (viandes, épices ) et consommables, en fonction du planning de fabrication ; Conduire et surveiller les machines de production pour assurer la qualité et la quantité des produits fabriqués ; Effectuer des réglages et des ajustements sur les machines pour maintenir une production optimale. Contrôler la conformité des produits finis selon les normes de qualité en vigueur. Assurer la maintenance de premier niveau des équipements et signaler les anomalies techniques. Respecter les procédures de sécurité et d’hygiène en vigueur sur le site de production. Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de production fixés. Vos conditions de travail : Travail en 2*8 , amplitudes maximales 2H45-12H00 puis 12H30-22H00 Travail en équipe sur une base de 35h par semaine, Rémunération : 13,29€ brut/h, Prime de froid , prime d’équipement, majoration heures de nuit le cas échéant ; Contrat intérim 4 mois ; Travail dans un univers frigorifique au contact de la viande de porc Site non desservi par les transports en commun aux horaires de prises de poste.
