À propos du poste
Niché en plein cœur de la forêt de Brocéliande, Le restaurant vous propose d'intégrer son équipe pour la saison 2026
Différents postes sont à pourvoir : Cuisinier h/f, pâtissier h/f, serveurs h/f, barmans h/f, Grillardin h/f, Snackeur h/f
CDD pour une durée de 6 mois, de avril fin septembre 2026
En tant que cuisinier h/f, vous aurez pour missions :
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Préparer des plats variés et équilibrés en suivant les recettes établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
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Adapter les menus en fonction des saisons et des événements spéciaux,
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Assurer la gestion des approvisionnements et du stock de produits alimentaires,
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Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création de cartes originales,
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Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services et la satisfaction de la clientèle.
Les avantages de ce poste incluent :
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Participer à la création de nouvelles recettes et menus, laissant libre cours à votre créativité culinaire.
Conditions du poste :
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Temps plein
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Horaires en coupure, service du midi et soir
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2 jours de repos / semaine
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présence nécessaire tous les weekends (beaucoup de touristes et promeneurs les weekends :)
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Salaire à partir de 12.02€ brut/heure
Profil du candidat
Profil recherché :
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Expérience significative en tant que cuisinier, de préférence dans des restaurants ou établissements similaires.
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Connaissance des techniques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Capacité à travailler en équipe, à gérer les priorités et à s'adapter à un environnement dynamique.
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Sens de la créativité et de l'innovation pour proposer des plats originaux et de qualité.
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Formation en cuisine ou métiers de la restauration appréciée.
Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation.
BREIZH INTERIM - Agence Ploermel
