À propos du poste
Breizh Intérim Lamballe recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans l' hôtellerie un Cuisinier H/F.
Vos missions principales seront :
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Préparer et cuisiner des plats variés en respectant les recettes et les normes d’hygiène en vigueur ;
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Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises ;
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Organiser et maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plans de travail, équipements) ;
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Respecter les délais de service et assurer une production adaptée aux besoins des convives ;
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Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité ;
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Participer à l’élaboration des menus en fonction des saisons et des attentes des clients.
Vos conditions de travail :
Du lundi au dimanche en horaires décalés avec 2 jours de congés dans la semaine (à définir).
Rémunération : à partir de 12.50€ brut/heure selon profil et expérience.
Profil du candidat
Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine ou d’une formation équivalente en restauration, ou justifiez d’une solide expérience sur un poste similaire.
Une expérience en cuisine collective, en restaurant traditionnel ou en établissement hôtelier est indispensable.
Vous maîtrisez les techniques de base et avancées en cuisine, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (formation HACCP appréciée).
Vous faites preuve d’organisation, de réactivité et d’un bon relationnel pour travailler en équipe dans un environnement exigeant.
La polyvalence, la créativité et le respect des délais sont des atouts majeurs pour ce poste.
Si cette offre d'emploi vous intéresse ? envoyer votre CV en répondant à l'annonce et/ou contactez Annabelle et Léa à l'agence de Lamballe.
A très bientôt ! 🏩🍳👳🔪
