À propos du poste
L'agence Breizh Intérim de Dinan recherche pour l'un de ses clients, enseigne de la grande distribution, un Boucher traditionnel (H/F).
Ce poste est à pourvoir dès que possible à 10 kms de Dinan.
Intégré(e) au sein du rayon boucherie traditionnelle et sous les directives du Responsable de rayon, Vos principales missions seront les suivantes :
-
Découper, désosser et préparer les viandes (bœuf, porc, agneau, veau) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
-
Conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson ;
-
Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et en rayon ;
-
Nettoyer la surface de vente et le laboratoire ;
-
Respecter les procédures de traçabilité et de qualité.
Vos conditions de travail :
-
Du lundi au samedi, selon les horaires d'ouverture du magasin - variables en fonction du planning fourni soit matin, soit après-midi - Amplitude 5h-19h45
-
Repos dimanche + 1 jour dans la semaine
Rémunération :
-
A partir de 14€ brut/h - à définir en fonction de votre expérience.
Profil du candidat
-
Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou d'un diplôme équivalent.
-
Vous avez une expérience significative en boucherie traditionnelle.
-
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
-
Vous avez un bon relationnel client et un sens aigu du conseil.
-
Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler en autonomie.
-
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-
Le site de notre client n'est pas desservi par les transports en commun.
Si cette offre vous correspond, envoyez votre CV en répondant à l’annonce et nous reviendrons vers vous rapidement pour convenir d'un entretien à l'agence.
