Ouvrier d'abattoir H/F
L'agence Breizh Intérim de Rennes , recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viande de porc, plusieurs Ouvrier d'abattoir et de nettoyage H/F dans le cadre de renfort pendant les vacances scolaires .
Attention il est impératif d'être disponible du 13 au 24 avril 2026 ainsi que du 7 juillet au 28 août 2026.
Ce poste est à pourvoir en intérim sur le secteur de Montfort sur Meu (35) .
Voici les différents service pour lesquels nous recrutons :
Nettoyage bureau de jour :
Ménage dans les bureaux de PRODUCTION, maintenance, station d'épuration
Nettoyage des douches et sanitaires
Approvisionner en savon, papier toilette, essuie-mains ... sur les différents points d'hygiène dans les ATELIERS
Horaires variables : 8H00-15H45 ou 10H30-18H15
Nettoyage industriel :
Assurer la propreté de l’environnement de travail sur la chaîne d’abattage.
Maintenir la chaîne dans un bon état de propreté.
Insister sur le nettoyage durant les pauses.
Nettoyer les goulottes avec l’aide d’un jet.
Horaires : 5H00 jusque 14H ou 16H00.
Manutentionnaire polyvalent :
Surveiller les aiguillages et ranger les porcs sur les rails
Différentes opérations de parage et découpe au couteau seront demandées en fonction de l'activité
Assurer la traçabilité des produits
Avant le travail au couteau il y aura une formation couteau nécessaire qui sera faite en interne.
Horaires : 9H00-18H00 ou 20H30
Préparation des crépines :
Surveiller le marquage automatique des carcasses et noter au crayon les numéros de lots sur les carcasses.
Retirer au couteau les onglets sur les abats rouges des carcasses.
Retirer au couteau la rate et la crépine sur les abats blancs des carcasses.
Retirer à la main la crépine sur la rate
Horaires : 5H00 jusque 14H ou 17H00
Poste après fendeuse :
Réaliser des opérations de parage sur les carcasses : parage div. enlèvement des pannes, petites graisses, poitrine..., positionnement animal, levée de pannes, manutention sous-produits…
Utilisation d’un couteau et couteau circulaire
Formation couteau et couteau circulaire qui sera effectué en interne
Horaires : 5H00 jusque 14H ou 17H00
