À propos du poste
L'agence Breizh Interim recherche un Désosseur H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de boucherie. Notre client est situé à 15 kms de Dinan.
Ce poste est à pourvoir dès que possible.
Vos principales missions :
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Désosser les viandes (porc, volaille) selon les normes et procédures en vigueur ;
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Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ;
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Contrôler la qualité des produits désossés et signaler toute anomalie ou non-conformité.
Vos conditions de travail :
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Travail du lundi au samedi.
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De 5h-13h.
Rémunération :
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A partir de 13 € brut de l'heure, selon votre expérience.
Profil du candidat
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Vous justifiez d'une expérience significative en désossage de viandes (porc, volaille) ou dans le secteur de la boucherie industrielle.
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Une maîtrise des techniques de découpe et de désossage, ainsi que des normes HACCP, est indispensable.
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Vous faites preuve d'une grande attention aux détails pour garantir la qualité des produits et le respect des standards de l'entreprise.
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Votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en rythme soutenu sont des atouts majeurs pour ce poste.
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Une formation en boucherie, charcuterie ou transformation de la viande est un plus.
Si vous êtes motivé(e) par ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV !
